Mon Savoir-faire
La Petite Histoire du Savon
Saviez-vous qu’il y a près de 5000 ans, les hommes et les femmes du Bassin Méditerranéen, soucieux de leur hygiène, utilisaient un « produit lavant », précurseur du savon que nous connaissons aujourd’hui ? Depuis, de nombreuses recettes virent le jour, le célèbre savon d’Alep, le Sapo (pommade utilisée par les Gaulois pour embellir leurs cheveux)… utilisant les matières premières disponibles sur les différentes régions de fabrication. Il faudra attendre 1791 pour que le chimiste français, Nicolas Leblanc, invente la soude caustique, réaction chimique à base de sel marin (sodium chloride ou NAOH) pour que la recette actuelle du savon de Marseille voit le jour.Les Savons Surgras et le Savon aux Algues
Pour les savons dits surgras, je peux rajouter aux bases classiques du beurre de karité, du karité Bio, de l’huile d’amande douce, des argiles ou des algues. Le Savon aux Algues est le savon phare de la maison ! Il est devenu un incontournable de la Presqu’île Guérandaise ! Il a un effet thalasso garanti et laisse votre peau douce et hydratée. Un véritable cocktail de bienfaits que l’Océan Atlantique offre généreusement à votre corps au travers de 3 algues : le Fucus, l’Ao-Nori et le Chondrus Crispus. Ces algues sont cueillies sur les côtes du Croisic, séchées et broyées sur place. La spiruline ajoutera sa petite touche colorée au savon. Retrouvez ce savon et tous les autres dans ma boutique ou sur mon catalogue en ligne.
La Fabrication
Toutes les étapes de fabrication sont réalisées dans mon atelier, au Croisic. Le mélange des ingrédients, le moulage, l’estampage, le séchage et bien sûr la vente ! Venez me rendre visite, je vous ferai une visite commentée ! Vous pouvez aussi assister à la fabrication !
Le Mélange
La base et les huiles parfumées aux huiles essentielles avec colorants cosmétiques sont mélangées dans un pétrin. Une fois homogène, le mélange est versé dans la cuve de la boudineuse extrudeuse (machine avec une cuve et vis sans fin). La température n’exède pas les 39°C.
Les Formes
Au bout de 3 passages dans la machine, j’utilise une filière pour former les savons qui sortiront de la machine sous forme de barre au design choisi. Il n’y a plus qu’à les couper avec une « guitare » utilisée également par les chocolatiers ! Je peux également apposer mon logo à cette étape.
La Cure
Les savons sont séchés sur une échelle de pâtissier pendant 1 mois minimum, c’est la cure. Après chaque fabrication, je fais une fiche produit afin d’obtenir un numéro de lot, indispensable pour la traçabilité. Une étiquette avec la nomenclature INCI sera éditée et apposée au dos de chaque savon.
Les Savons Naturels et la Saponification à froid
Une montée en gamme à la Savonnerie !
Depuis que des maîtres savonniers m’ont transmis leur passion, j’ai pensé que la famille de mes savons devait s’agrandir. Dans mon jardin j’ai semé des soucis, les ai fait sécher longuement puis mis à macérer dans de l’huile d’olive vierge pendant plusieurs semaines. J’ai fait de même avec les feuilles et baies de laurier. Un peu d’huile d’olive, de coco, d’huile d’avocat et après le temps de cure nécessaire (minimum 1 mois), je vous présente pour démarrer : Mon savon au Calendula, mon savon au laurier Façon Alep et mon savon Coco/Algues.
A essayer sans modération !
En exclusivité dans ma boutique du Croisic
Prochainement : Cet automne à la Savonnerie, savons à froid